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Il ministro della Salute, Orazio Schillaci, ha espresso il suo apprezzamento per l’operazione recente del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute nelle mense scolastiche in tutta Italia.
Schillaci sottolinea che l’alimentazione dei bambini deve essere gestita nel pieno rispetto delle regole di igiene e nutrizione. L’importanza dei controlli periodici da parte delle forze dell’ordine, in collaborazione con il ministro della Salute, è stata dimostrata dalle irregolarità emerse durante le recenti ispezioni.
Il ministro ha sottolineato che, per educare le nuove generazioni a un sano e corretto regime alimentare, è necessario che i responsabili delle mense scolastiche seguano rigorosamente i criteri basilari di una nutrizione sana e priva di rischi per la salute dei bambini. Schillaci, infine, ha ringraziato i Carabinieri dei Nas per il loro continuo lavoro a tutela della salute della comunità, in particolare nelle strutture scolastiche.
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