“Il ruolo delle istituzioni nell’educazione alimentare è cruciale, e le scuole, a partire dall’infanzia, hanno un ruolo strategico in questo senso”, ha affermato Paola Frassinetti, sottosegretario al Ministero dell’Istruzione e del Merito, durante la presentazione del volume “Proteine nella dieta mediterranea” a Roma.
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Frassinetti: Dieta mediterranea e corretti stili di vita al centro delleducazione civica
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