food economy
di Maria Elena Zanini16 gen 2023
Nuova operazione per Latteria Soresina che mette a segno un accordo con il caseificio Fratelli Oioli per l’acquisizione del 100% del capitale del caseificio specializzato nella produzione di gorgonzola Dop. Come puntualizza Michele Falzetta, Direttore generale di Latteria Soresina, la principale cooperativa lattiero caseario italiana e prima produttrice al mondo di Grana Padano, tecnicamente si tratta di un’intesa che sar perfezionata nei prossimi giorni e che prevede l’acquisizione da parte di Latteria Soresina del 100% delle azioni di Oioli. Si tratta di un’operazione strategica volta ad aggiungere tra i prodotti di filiera controllata di Latteria Soresina, anche una Dop importante come quella del gorgonzola, formaggio che si presta ad essere prodotto con il latte dei nostri soci.
Fratelli Oioli, nata come piccola azienda familiare, si sviluppata negli anni portando sul mercato nazionale ed estero una Dop Gorgonzola di qualit, raggiungendo nel 2022 un fatturato vicino ai 14 milioni di Euro con un pi 32% rispetto all’anno precedente. Il gruppo cos costituito superer quindi i 500 milioni di Euro di fatturato. Con Latteria Soresina, che ha chiuso il fatturato del 2022 con 494 milioni di Euro registrando un pi 19% rispetto all’anno precedente, il nuovo gruppo superer i 500 milioni di fatturato. Latteria Soresina avr la totale propriet dell’impresa, ma la responsabilit della guida del caseificio sar lasciata ai fratelli Oioli.
La F.lli Oioli — ha dichiarato Roberto Oioli Direttore di stabilimento — ha sempre sostenuto l’importanza di valori quali integrit e dedizione al lavoro, mettendo sempre al primo posto le esigenze dei suoi clienti e riscontrando di fatto una soddisfazione sempre crescente. Latteria Soresina possiede la forza per mantenerne il valore sul mercato e la qualit del prodotto, essendo una azienda dalle grandi capacit manageriali e potenzialit sul mercato nazionale e internazionale.
Sono proprio i valori, di grande competenza, ma anche umani che abbiamo trovato nei Fratelli Oioli — dichiara il Presidente di Latteria Soresina Tiziano Fusar Poli — oltre agli asset economici di tutto rispetto, che ci hanno convinto a portare a termine questa operazione, in perfetta coerenza con la nostra strategia di crescita nelle Dop italiane pi remunerative a cui destinare il latte dei nostri soci. L’obiettivo quello di far evolvere ulteriormente la Oioli attraverso la rete vendita di Latteria Soresina, molto efficace nei mercati nazionali ed internazionali, che avr ora, nel suo portafoglio prodotti, questa straordinaria eccellenza. Latteria Soresina esporta i propri prodotti in oltre 60 Paesi nel mondo
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