Il cibo sprecato nelle mense scolastiche è un problema diffuso, che riflette abitudini alimentari scorrette e una scarsa consapevolezza del valore del cibo.
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Mense scolastiche, ogni giorno si butta via il 40% del cibo. Un piatto su tre sprecato: contorni, frutta e pane non vengono mangiati. I dati
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