Pranzo di Natale last minute, dal primo al dolce: le ricette (geniali) degli chef

Una telefonata all’improvviso e la tavola si allarga all’ultimo minuto. O pi semplicemente, tra un impegno e l’altro, non c’ stato tempo di mettersi ai fornelli. O ancora vorreste qualche cosa di originale che dia personalit al menu pi atteso e partecipato dell’anno. Quello del Cenone della Vigilia o del pranzo di Natale, ma la fantasia latita. In un caso o nell’altro, la madre di tutte le domande : adesso come faccio? In qualunque situazione vi troviate, ecco quattro idee gourmet facili da realizzare. Come nel pranzo di Babette, il Natale si fa metafora del prendersi cura di s, tra insospettabili ricchezze. Una pi delle altre: la nostra abilit culinaria anche con una dispensa risicata.