Tecnicadellascuola.it – Mense scolastiche, scarsa la qualità dei cibi. È rivolta di genitori ed associazioni Andrea Maggi

L’innalzamento dei vari costi di gestione ha comportato un progressivo ma sensibile taglio di quei servizi, alcuni aggiuntivi ed altri strategici, che hanno non solo limitato ma fatto decadere la qualità complessiva dell’esperienza didattica. I tagli alle mense ne sono un valido esempio. La scuola, come istituto di formazione, si occupa anche di educazione alimentare […]

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